菜

凉瓜黄豆梅肉煲

美味粥汤

用料

主料:

  • 猪梅肉250克
  • 凉瓜100克
  • 黄豆50克
  • 生姜10克。清水500克
  • 盐20克
  • 味精10克
  • 白糖5克

做法3 步

  1. 猪梅肉切块,凉瓜去籽切块,黄豆泡透,生姜切片。
  2. 瓦煲注入清水,加入梅肉、黄豆、姜片,用中火煲30分钟。
  3. 再加入凉瓜,调入盐、味精、白糖、煲20分钟即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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