菜

同心汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 酸菜梗150公克
  • 桶笋1/4条
  • 红萝卜1条
  • 匏瓜干1条
  • 香菇5朵。盐1匙
  • 味素1匙
  • 香油少许

做法4 步

  1. A、将香菇、红萝卜、酸菜梗及桶笋都切成4公分条状,匏瓜干切成10公分条状。
  2. B、将每条匏瓜干上加酸菜梗、红萝卜、香菇、及桶笋等材料绑好。
  3. C、锅中加入素高汤1000公克,再加入2材料及调味料等,煮熟即可。
  4. 贴士:尽量将材料绑紧,以免煮时松散。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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