冬瓜蛤蜊清汤

做法2 步

1. 蛤蜊泡水约2小时使其吐沙；冬瓜洗净切片备用。
2. 取锅注入300cc的水煮至滚沸时，放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂，放入蛤蜊煮至开口后，加入盐调味即可。