姜丝炒鲜藕

做法2 步

1. 鲜藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯过；葱姜洗净，均切成细丝。
2. 滑锅中加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入藕片、盐煸炒，再加味精炒熟即成。