菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 老人食谱 产后调理食谱 骨质疏松食谱 口味:蒜香味 工艺:烧 大蒜家常豆腐鱼的制作材料: 主料:鲤鱼650克,豆腐(北)250克 调料:豆瓣酱8克,酱油15克,料酒8克,盐10克,味精5克,大葱20克,姜5克,大蒜(白皮)30克,淀粉(玉米)4克,猪油(炼制)50克 教您大蒜家常豆腐鱼怎么做,如何做大蒜家常豆腐鱼才好吃 1. 将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀; 小帖士-食物相克: 鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 |
大蒜家常豆腐鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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