南瓜色拉

做法5 步

1. 南瓜稍微去皮，先切成月形再切小块。
2. 洋葱切丝，泡水以去除异味。
3. 把南瓜放入容器中，罩上微波薄膜，加热6分钟，然后再放置5-10分钟。
4. 把醋、盐、胡椒混合，再慢慢放入色拉油，搅拌成淋汁。
5. 把调好的淋汁和南瓜、洋葱一起搅拌，放入冰箱冷藏，食用时，再盛盘即可。