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咸鲜味
生炒
用料
主料:
猪里脊肉200克
辅料:
韭黄100克
绿豆芽50克
胡萝卜50克
调料:
盐5克
味精2克
色拉油30克
香油10克
大葱10克
姜10克
做法
4 步
将里脊肉、胡萝卜切丝,韭黄切段;
葱姜切丝备用;
里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀,覆上微波薄膜,高火1分钟;
再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝,调入剩余的盐、味精、香油,充分搅匀,覆上微波薄膜高火4分钟至熟。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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