熟地当归羊肉汤

做法3 步

1. 将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2. 羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3. 放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。