菜

清汤银耳

药膳偏方

用料

主料:

  • 银耳1两
  • 清水5碗

调料:

  • 冰糖5大勺

做法2 步

  1. (1) 银耳水泡4-6小时,洗净后换热水泡2小时使其张大,捞出沥干。
  2. (2) 清水加冰糖、银耳,用小火慢熬成胶黏状即可。

特色

药膳功效:此汤具有滋阴养胃,润肺化痰之效。 1、银耳天然略带微黄色,纯白银耳均匀硫磺所薰,所以在购买时最好加以选择。 2、银耳滋阴养胃,润肺化痰,兼具去除脸部黑斑的功效,乃养颜妙品,多吃无害。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印