糖醋海带丝

做法7 步

1. 把水发海带切成细丝，放入开水锅内焊2 分钟，捞出，用冷水投凉，
2. 再捞出，控净水分。
3. 把青、红椒洗净，去子，切成细丝，放开水锅里略烫一下，捞出，用
4. 凉水投凉，再捞出，控净水分。
5. 将花生米用净水浸泡3 小时，捞出后放开水中略沸一下，捞出装盘内。
6. 把海带丝、青红椒丝放盘内，加入酱油、白糖、细盐、味精、醋、姜
7. 丝、蒜泥，搅拌均匀，淋上香油，即可食用。