山东大白菜

做法2 步

1. 将黄芽白洗净分开一片片切粗丝加盐，姜切丝加盐腌1/2小时后把盐水倒去；
2. 红辣椒切丝与黄芽白、姜丝与调味料拌匀即成醒胃爽口的泡菜。