菜

红枣布丁

药膳偏方

用料

主料:

  • 红枣250克
  • 白糖100克
  • 淀粉150克
  • 淡乳500克
  • 蜂蜜50克

做法4 步

  1. 将红枣放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;
  2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;
  3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;
  4. 冷却后放入冰箱中待用。

特色

淡奶可用鲜奶代替效果更好,此品色泽深红,有补脾健胃之功效。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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