马兰豆腐卷

做法4 步

1. 马兰头洗净，再分别将豆腐干、薄百叶、马兰头烫熟。
2. 豆腐干、马兰头分别切细，加盐、味精、麻油拌匀，放入薄百叶包起，卷紧，斜刀切段后装盆即成。
3. Tips：
4. 马兰头烫熟后一定要冷却，否则易发黄。