菜

冰糖绿豆苋菜粥

药膳偏方

用料

主料:

  • 绿豆90克 苋菜100克 冰糖20克 大米100克

做法4 步

  1. 把绿豆洗净,去杂质;苋菜洗净,切5厘米长的段,冰糖打碎;大米淘洗干净。
  2. 把大米、绿豆同放锅内,加水500毫升。
  3. 把锅置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时,加入苋菜、冰糖,煮熟即成。
  4. 食法:每日2次,早晚餐食用,每次吃粥50-100克。

特色

清热解毒,生津止渴。中毒性肝炎患者主食食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印