黄金菇炖椰奶

做法3 步

1. 椰子去皮洗净，倒出椰汁后从中锯开制成椰盅；黄金菇洗净后以清水泡发备用。
2. 冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅。
3. 上笼蒸1小时后再倒入黄金菇和椰奶，蒸熟即成。