菜

酱香莴笋

私家菜 · 健脾开胃食谱酱香味腌

用料

主料:

  • 莴笋300克

调料:

  • 盐10克
  • 豆瓣酱30克

做法2 步

  1. 将莴笋去皮洗净,切成块,加精盐拌匀腌3小时,挤干水分晾干;
  2. 将莴笋块加豆瓣酱拌匀放入小罐内封好,腌制3天即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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