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川菜 · 健脾开胃食谱
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川菜 · 健脾开胃食谱
咸酸味
烧
用料
主料:
柿子椒250克
调料:
香油8克
盐5克
味精5克
醋3克
做法
3 步
将柿子椒洗净去籽切块;
将炒锅烧热(不放油),放柿子椒下锅用小火炒;
表皮变色后关火,撒盐、味精、麻油炒匀,淋上醋上碟即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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