玻璃萝卜汤

做法3 步

1. 萝卜洗净，切成条状，放入热油中略炸后，控净油。
2. 炸好的萝卜放入碗中，上锅蒸熟。
3. 清汤700毫升加热，倒入放有萝卜的汤碗中，再加入精盐即可。