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菜系及功效：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：锅烧 砂锅烧牛蛙的制作材料： 主料：牛蛙300克 辅料：豆腐(北)50克,芹菜20克,香菜20克 调料：花生油20克,花椒粉2克,盐3克,味精2克 教您砂锅烧牛蛙怎么做，如何做砂锅烧牛蛙才好吃 1. 将牛蛙洗净剁成块； 2. 豆腐切片； 3. 香菜、芹菜洗净切段； 4. 砂锅注油烧热，放入牛蛙煸炒，倒入骨头汤烧开，小小火煮5分钟； 5. 加入泡椒、豆腐片、味精、精盐略煮，撒入芹菜段、香菜段即可。 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
砂锅烧牛蛙
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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