菜

奶汁葱头

私家菜香辣白烧

用料

主料:

  • 洋葱(白皮)500克

调料:

  • 黄油100克
  • 小麦面粉100克
  • 牛奶500克
  • 奶油50克
  • 盐3克
  • 胡椒粉2克
  • 味精1克

做法3 步

  1. 将小葱头剥去皮,洗净,放入锅里加适量清水煮熟。
  2. 取煎盘,放入黄油,用微火烧热,下入面粉混合均匀,慢慢炒制,待炒出香味后,用烧沸的的牛奶将其冲开,冲进边冲边用筷子用劲搅动,制成一种稠少司。
  3. 然后把精盐、胡椒粉和味精以及鲜奶油放入,调好口味,下入葱头微沸30分钟,即可出锅。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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