|
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：熟煎 西汁煎牛柳的制作材料： 主料：牛里脊肉250克 辅料：洋葱（白皮）70克,橙子150克 调料：苏打粉1克,淀粉(豌豆)10克,猪油（炼制）20克,鸡蛋清20克,盐1克,酱油10克,白砂糖10克,白酒5克,香油2克,胡椒粉1克,[口急]汁（粤语）10克,番茄汁5克,植物油30克 教您西汁煎牛柳怎么做，如何做西汁煎牛柳才好吃 1.牛柳横纹切厚片，用刀背槌松，加入腌料（苏打粉1.3克、水15毫升、淀粉10克）腌15分钟，加入腌料（猪油10克、鸡蛋白20克）腌40分钟，再加入腌料（盐0.7克、生抽5克、砂糖5克、酒5克、香油2克、胡椒粉1克、熟油10克）拌匀。 小帖士-食物相克： 橙子：橙子忌与槟榔同食。 |
西汁煎牛柳
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网