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酱香味
腌
用料
主料:
冬瓜500克
调料:
大蒜(白皮)15克
酱油10克
盐3克
味精3克
做法
2 步
大蒜剥去蒜衣,切成蒜末;
冬瓜洗净去皮,切成块,用开水烫熟装盘,再放入蒜末、酱油、盐、味精拌匀,浸泡2小时即可。
特色
酱色透明,蒜香可口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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