菜

萝卜蒸菜

私家菜 · 理气调理食谱 · 健脾开胃食谱 · 祛痰食谱清香味粉蒸

用料

主料:

  • 白萝卜500克

辅料:

  • 籼米粉(干
  • 细)50克

调料:

  • 酱油10克
  • 香油5克
  • 大葱5克
  • 盐3克
  • 姜3克
  • 味精1克

做法4 步

  1. 白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。
  2. 米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
  3. 拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
  4. 萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。

特色

清香爽口,色味俱全。

食物相克

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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