菜

荸荠煲蜇皮

私家菜 · 肺调养食谱 · 祛痰食谱 · 清热去火食谱 · 高血压食谱原本味煮

用料

主料:

  • 海蜇皮150克
  • 荸荠150克

调料:

  • 盐5克

做法2 步

  1. 将海蜇皮洗净,用盐水浸一夜。
  2. 海蜇切丝,连同荸荠一起放入煲内,用4碗水煮约半小时,加盐即成。

食物相克

海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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