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原本味
清炖
用料
主料:
猪肉(瘦)250克
辅料:
腐竹50克
芥菜干75克
枣(干)10克
调料:
盐1克
做法
5 步
腐竹用热水浸15分钟,取起滴干水。
菜干用清水浸软,洗净切短。
红枣去核,洗净。
瘦肉出水过冷河。
把适量水煲滚,放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚,慢炎煲3小时,下盐调味。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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