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红糟臭豆腐汤
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私家菜 · 健脾开胃食谱
腐汁味
煮
用料
主料:
腐乳(臭)160克
辅料:
姜5克
调料:
红糟30克
植物油15克
盐2克
做法
4 步
姜洗净切片;锅烧热后加入适量的油。
将姜片及红糟用中火炒香。
向锅中注入4杯水煮沸,放入臭豆腐,用大火再煮沸,转用小火慢熬30-40分钟左右。
待入味后即可盛出食用了。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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