•  猎趣脑筋急转弯
  •  药品使用说明书
  •  猎趣歇后语大全
  •  中国福利彩票
  •  网页特效大全
  •  绕口令顺口溜
  •  车牌号码归属地
  •  点此查看更多项目
  • 当前位置: 主页 > 菜谱大全 >

    糖醋肥肠

    时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

    菜系及功效:私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 补虚养身食谱
    口味:酸甜味      
    工艺:
    糖醋肥肠的制作材料:
    主料:猪大肠350克
    调料:植物油30克,盐3克,酱油4克,白砂糖8克,醋10克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克
    糖醋肥肠的特色:
    酸甜可口。
    教您糖醋肥肠怎么做,如何做糖醋肥肠才好吃
    1.将肥肠切成斜刀块,放沸水中焯一下,捞出控净水,将肠块放入碗内,用水淀粉糊抓匀待用。
    2.用加白糖、醋、精盐、酱油、淀粉、汤适量,味精兑成糖醋汁待用。
    3.坐勺加油,烧至七成热时将抓好的糊的肠块逐块下入勺炸,炸至外皮稍硬时取捞出磕散,待油温升至九成热时再放入肠块炸,呈金黄色时捞出控净油。
    4.原勺留底油,放葱、姜、蒜炝锅,放入肥肠,倒入糖醋汁翻匀,淋明油,出勺装盘即成。
    ------分隔线----------------------------
      还没有评论,快来抢沙发吧!
    猎取网 网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网