糖醋海参

做法3 步

1. 将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干水分备用。
2. 海参粒放入汤碟中，撒上葱末、青红椒末。
3. 取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁，浇在海参上即成。