白灼芥兰

做法7 步

1. 做法：
2. 先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。
3. 鲜姜切丝、大葱切丝备用。
4. 把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。
5. 炒 锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。
6. 放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动，闻到香味了即可。
7. 加工 好的酱油汤汁淋在盘底，再把芥兰整齐摆放装盘。