菜

拌口条

私家菜 · 利尿食谱 · 滋阴食谱 · 清热解毒食谱清香味拌

用料

主料:

  • 猪舌200克

辅料:

  • 黄瓜100克

调料:

  • 醋5克
  • 酱油5克
  • 味精1克
  • 大蒜(白皮)5克

做法2 步

  1. 猪舌头洗净,投入沸水中焯去血水,捞出刮净舌苔及油污,再放入清水锅中烧煮至熟透捞出,凉后切成丝;黄瓜洗净切成丝。
  2. 黄瓜和口条放在碗里,放入各种调料,拌匀即成。

特色

口条滑嫩,味道爽美。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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