微波烤蛤蜊

做法3 步

1. 将香菜切末，蛤蜊去泥沙，空壳洗净，泡盐水吐泥沙，再洗净备用。
2. 将蛤蜊放入碗内，撒上少许盐，加少许清水。
3. 将蛤蜊放入微波炉内，加热3分钟，待蛤蜊壳张开口即好，取出装盘，撒上香菜末即可食用。