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山椒藕片
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效：
私家菜 健脾开胃食谱
口味：
香辣
工艺：
腌
山椒藕片的制作材料：
主料：
莲藕250克
调料：
盐5克,味精2克,柠檬汁5克,辣椒(红,尖)20克
教您山椒藕片怎么做，如何做山椒藕片才好吃
1. 将鲜藕去皮，洗净，切成薄片，下入开水锅内焯片刻，捞出过凉，控水备用；
2. 将藕片、野山椒（小辣椒）加入精盐、味精、柠檬汁腌3个小时即可。
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