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姜汁莴笋

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱
口味:姜汁味      
工艺:
姜汁莴笋的制作材料:
主料:莴笋400克
调料:姜20克,香油10克,醋10克,盐3克,酱油5克,味精1克,辣椒粉5克
姜汁莴笋的特色:
辣脆可口。
教您姜汁莴笋怎么做,如何做姜汁莴笋才好吃
生姜去皮洗净,切成姜末,用醋泡30分钟;莴笋洗净,切成细丝,用盐拌匀,挤出盐水,装碗,再放入醋、姜末、酱油、味精、辣椒粉和香油拌,调拌后加盖20分钟待入味后即成。
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