咸菜炒百合

做法5 步

1. 咸菜撕开，切去头和硬梗部分，用清水冲洗干净，切碎。
2. 新鲜百合一瓣瓣剥下去，去头和外缘变色的部分，分别洗净，沥干水分。
3. 锅中倒入20克油，烧热时放入百合和咸菜一起炒。
4. 加入所有的调味料（糖5克、香油5克）和准备好的清水、淀粉。
5. 到汤汁收干时就可以熄火盛出了。