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凉拌萝卜叶
私家菜 · 理气调理食谱 · 健脾开胃食谱
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香辣
拌
用料
主料:
萝卜缨500克
调料:
酱油10克
醋10克
盐3克
香油5克
辣椒油5克
味精2克
芝麻酱20克
做法
3 步
小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;
再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。
特色
青翠美观,香辣可口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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