菜系及功效:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 黄甫蛋的制作材料: 主料:萝卜干150克,鸡蛋300克 调料:大葱5克,大蒜(白皮)2克,味精5克,香油5克,胡椒粉1克,色拉油40克 教您黄甫蛋怎么做,如何做黄甫蛋才好吃 1.洗净萝卜,沥干水分别剁碎;葱、蒜头切碎备用。 2.盛15克色拉油入盘内,并加入葱、蒜萝卜干、芝麻油、味精、胡椒粉拌匀,高火1.5分钟。 3.鸡蛋打散,淋入到炒好的原料中,加25克色拉油,继续中高火5分钟,至蛋液凝结即可。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
黄甫蛋
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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