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菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 补气食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 口味：原本味 工艺：煮 鲫鱼川贝汤的制作材料： 主料：鲫鱼200克 辅料：川贝母9克,陈皮5克 调料：胡椒2克,姜5克,盐2克,味精2克,料酒5克 教您鲫鱼川贝汤怎么做，如何做鲫鱼川贝汤才好吃 1. 活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏，洗净。 2. 鱼腹内放入川贝、胡椒、陈皮、生姜封口。 3. 将鱼放入锅内，加水适量，调味，中火煮熟，开封去渣，吃鱼肉喝汤。 小帖士-健康提示： 此汤菜具有补肺益气，止咳化痰的功效 。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚。 小帖士-食物相克： 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 |
鲫鱼川贝汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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