菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 补气食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 口味:原本味 工艺:煮 鲫鱼川贝汤的制作材料: 主料:鲫鱼200克 辅料:川贝母9克,陈皮5克 调料:胡椒2克,姜5克,盐2克,味精2克,料酒5克 教您鲫鱼川贝汤怎么做,如何做鲫鱼川贝汤才好吃 1. 活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏,洗净。 2. 鱼腹内放入川贝、胡椒、陈皮、生姜封口。 3. 将鱼放入锅内,加水适量,调味,中火煮熟,开封去渣,吃鱼肉喝汤。 小帖士-健康提示: 此汤菜具有补肺益气,止咳化痰的功效 。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚。 小帖士-食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 |
鲫鱼川贝汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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