香椿煎蛋

做法3 步

1. 香椿洗净，切成小碎片。
2. 鸡蛋打散，加入精盐、味精和香椿碎片，搅拌均匀。
3. 锅中放油烧至八成热，把鸡蛋液，倒入锅中，煎至两面呈金黄色即可。