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羊肉萝卜汤
私家菜 · 补虚养身食谱 · 营养不良食谱
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私家菜 · 补虚养身食谱 · 营养不良食谱
咸鲜味
煮
用料
主料:
羊肉(瘦)400克
白萝卜300克
辅料:
香菜10克
调料:
酱油2克
黄酒6克
盐3克
色拉油15克
大葱10克
做法
3 步
羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。
萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。
用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。
健康提示
此汤具有开胃健脾的作用。
食物相克
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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