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豆豉炒青椒
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私家菜 · 健脾开胃食谱
香辣
生炒
用料
主料:
辣椒(青
尖)400克
豆豉100克
辅料:
柿子椒40克
调料:
色拉油30克
盐2克
做法
2 步
青、红椒洗净切成小块。
炒锅放在火上,放油烧热,放入青、红椒块煸炒出味,拨在一边,放入豆豉翻炒至出香味,再放入精盐,炒匀即可。
特色
味香脆鲜。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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