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私家菜 · 健脾开胃食谱
咸鲜味
炒
用料
主料:
酸白菜400克
调料:
植物油15克
酱油3克
白砂糖3克
盐3克
味精2克
大葱5克
姜2克
做法
2 步
将酸菜洗净,切成细丝,挤去水分;
炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入酸菜煸炒,加酱油、白糖、精盐炒匀入味,撒入味精即可。
食物相克
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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