|
菜系及功效：私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 口味：清香味 工艺：炝 炝豇豆的制作材料： 主料：豇豆500克 调料：味精2克,姜5克,盐5克,花椒5克,色拉油25克 炝豇豆的特色： 脆嫩鲜香，清淡解腻。 教您炝豇豆怎么做，如何做炝豇豆才好吃 1.将豇豆择去两头、撕去筋，洗净，切成长4厘米的段，放入开水锅中烫至无生豆味时捞出，用冷开水浸凉，沥净水，放入盘内，加精盐腌20分钟左右，控净渗出的水后，放入味精；姜洗净，去皮，切成细丝，撒在豇豆段上。 2.锅架火上，放油烧至七八成热，下花椒炸焦溢出香味后捞去花椒，趁热将油浇入豇豆盘内，拌匀即成。 |
炝豇豆
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网