菜

豆芽熏干

私家菜 · 学龄期儿童食谱 · 青少年食谱 · 动脉硬化食谱 · 骨质疏松食谱椒麻味拌

用料

主料:

  • 豆腐干500克
  • 绿豆芽200克

调料:

  • 酱油10克
  • 白砂糖5克
  • 盐2克
  • 味精1克
  • 胡麻油6克

做法1 步

  1. 绿豆芽洗净去根,熏豆腐干切成丝,分别投入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,放入盆内,晾凉后加入花椒油、精盐、味精、白糖和酱油,拌匀即可。

特色

香辣微甜,脆嫩爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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