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豆芽熏干
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椒麻味
拌
用料
主料:
豆腐干500克
绿豆芽200克
调料:
酱油10克
白砂糖5克
盐2克
味精1克
胡麻油6克
做法
1 步
绿豆芽洗净去根,熏豆腐干切成丝,分别投入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,放入盆内,晾凉后加入花椒油、精盐、味精、白糖和酱油,拌匀即可。
特色
香辣微甜,脆嫩爽口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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