用料
调料：
- 味精1克
- 盐2克
- 料酒10克
- 大葱10克
- 姜10克
- 大豆油20克
做法5 步
- 将海带、豆芽洗净，沥水；
- 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后在鱼身上切成十字花刀；
- 锅中放油，旺火烧热，放入葱姜末，翻炒两下，立即倒入排骨汤，烧煮；
- 待烧开后放入鱼、海带、黄豆芽、盐、料酒，煮沸后改文火慢炖；
- 待鱼熟后再放入少量味精起锅装盘。
健康提示
孕妇常吃此菜，不仅对于身体恢复极有好处，同时还有增乳、强健骨骼、美容洁肤之功效。
食物相克
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。