豆腐干丝炒甜椒

做法2 步

1. 豆腐干和青、红椒均切丝；韭花切段。
2. 锅中放油烧热，依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花，翻炒均匀，放盐和生抽一同炒拌，炒至入味时，放味精，略加生粉勾芡即成。