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菜系及功效：私家菜 口味：甜味 工艺：煮 蛋蓉玉米羹的制作材料： 主料：玉米笋（罐装）100克,鸡蛋150克,炼乳（甜,罐头）50克 调料：白砂糖10克,淀粉(豌豆)5克 蛋蓉玉米羹的特色： 色泽金黄，玉米味浓，口味甘甜。 教您蛋蓉玉米羹怎么做，如何做蛋蓉玉米羹才好吃 1. 锅中加清水烧热，倒入罐装玉米和炼乳，加入白糖搅匀，熬2分钟左右，勾薄芡。 2. 鸡蛋打成蛋液，淋入锅中成蛋蓉，搅拌均匀，倒入汤碗中即成。 蛋蓉玉米羹的制作要诀：一定要先勾芡再倒入蛋液 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
蛋蓉玉米羹
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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