菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 口味:蒜香味 工艺:炒 蒜香四色的制作材料: 主料:山药200克 辅料:青椒50克,辣椒(红,尖,干)50克,香菇(鲜)50克,胡萝卜30克 调料:植物油20克,蚝油10克,盐3克,大蒜(白皮)15克 教您蒜香四色怎么做,如何做蒜香四色才好吃 1. 将山药去皮洗净切花刀片; 2. 青红椒去蒂、籽洗净切花刀片; 3. 香菇、胡萝卜洗净,切成花刀片。 4. 大蒜切薄片; 5. 炒锅注油烧热,下入蒜片爆香,放入香菇片、胡萝卜片、山药片、青红椒片炒熟,加入蚝油、精盐炒匀即可。 小帖士-食物相克: 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 |
蒜香四色
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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