|
菜系及功效：私家菜 水肿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：蒜香味 工艺：煨 蒜煨黑鱼的制作材料： 主料：黑鱼500克 调料：植物油25克,酱油8克,黄酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克 教您蒜煨黑鱼怎么做，如何做蒜煨黑鱼才好吃 1. 将黑鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，用淀粉拍匀； 2. 炒锅注油烧至四成热，下入黑鱼略煎捞出控油； 3. 待油烧热，下入蒜瓣略煸炒捞出； 4. 锅内添水，放入黄酒、酱油、味精、黑鱼、蒜瓣烧开，小火煨至鱼肉熟透，用湿淀粉勾芡即可。 |
蒜煨黑鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网