茶瓜蒸猪腰

做法2 步

1. 先将猪腰片开两片，洗净去内筋后斜切为中片，再将茶瓜斜切为件。
2. 加些精盐、干淀粉，把猪腰拌匀，加入茶瓜再拌匀，平放在碟中，加些熟油，随后放入笼内蒸熟便成。