菜

茄汁土豆泥

私家菜 · 便秘食谱 · 美容菜谱 · 减肥菜谱 · 健脾开胃食谱酸甜味生炒

用料

主料:

  • 土豆(黄皮)250克
  • 番茄150克

辅料:

  • 洋葱(白皮)25克

调料:

  • 植物油25克
  • 盐3克
  • 白砂糖4克
  • 辣椒油2克
  • 番茄酱50克

做法3 步

  1. 将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥;
  2. 洋葱洗净,切末;
  3. 番茄洗净,去皮切碎;

特色

色艳味鲜,微透酸甜。

要诀

茄汁土豆泥的制作要诀:

也可用直接选用番茄酱50克

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印